आपके बच्चे को खिलाने के लिए सबसे अच्छी मछली कौन सी है?

बच्चों के खाने के लिए सबसे अच्छी मछली कौन सी है? 10 पोषण संबंधी सिफारिशें और सावधानियां

चूँकि माता-पिता शिशुओं और छोटे बच्चों के पोषण पर अधिक ध्यान देते हैं, उच्च गुणवत्ता वाले प्रोटीन और डीएचए के एक महत्वपूर्ण स्रोत के रूप में मछली, पूरक भोजन के लिए एक लोकप्रिय विकल्प बन गई है। हालाँकि, सभी मछलियाँ बच्चों के खाने के लिए उपयुक्त नहीं होती हैं। यह लेख आपके बच्चे के लिए उपयुक्त मछली की सिफ़ारिशों, पोषण मूल्य और सावधानियों को सुलझाने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय पेरेंटिंग विषयों को संयोजित करेगा।

1. शिशुओं के लिए उपयुक्त शीर्ष 10 मछलियाँ

2. मछली जिसे सावधानीपूर्वक चुनने की आवश्यकता है

3. अपने बच्चे को मछली खिलाते समय ध्यान देने योग्य 5 बातें

1.समय जोड़ें: यह सलाह दी जाती है कि बच्चे को 7 महीने का होने के बाद धीरे-धीरे मछली खिलाना शुरू करें। पहली कोशिश यह देखने के लिए 3 दिनों तक की जानी चाहिए कि उसे एलर्जी है या नहीं।

2.खाना पकाने की विधि: मुख्य रूप से भाप में पकाएँ या उबालें, तलने या मसाला डालने से बचें।

3.काँटा हटाना: मछली की हड्डियों को पूरी तरह से निकालना सुनिश्चित करें, और कॉड और लोंगली मछली जैसी छोटी हड्डियों वाली प्रजातियों का चयन करें।

4.उपभोग की आवृत्ति: सप्ताह में 2-3 बार, हर बार 20-50 ग्राम (उम्र के अनुसार समायोजित)।

5.पोषण संयोजन: लौह अवशोषण दर में सुधार के लिए सब्जी प्यूरी के साथ मिलाया जा सकता है।

4. लोकप्रिय प्रश्न और उत्तर: बच्चों के मछली खाने के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न

Q1: कौन सी बेहतर है, जमी हुई मछली या ताज़ी मछली?
उत्तर: जमे हुए सैल्मन, कॉड और अन्य जमे हुए मछली का पोषण मूल्य जो औपचारिक प्रसंस्करण से गुजरा है, ताजा मछली के बराबर है और सुरक्षित है।

प्रश्न 2: यह कैसे निर्धारित करें कि बच्चे को मछली से एलर्जी है या नहीं?
उत्तर: इसे पहली बार लेने के बाद देखें कि क्या दाने, उल्टी, दस्त आदि जैसे लक्षण दिखाई देते हैं। एलर्जी वाले शिशुओं के लिए, इसे 1 वर्ष की आयु तक जोड़ने में देरी करने की सिफारिश की जाती है।

5. पोषण विशेषज्ञों द्वारा अनुशंसित व्यंजन

मछली के वैज्ञानिक चयन और उचित संयोजन के माध्यम से, यह न केवल बच्चों को प्रमुख पोषक तत्व प्राप्त करने में मदद कर सकता है, बल्कि खाद्य सुरक्षा जोखिमों को भी कम कर सकता है। यह अनुशंसा की जाती है कि माता-पिता अपने बच्चे की स्वीकार्यता और एलर्जी के आधार पर अपनी आहार योजना को लचीले ढंग से समायोजित करें।