गर्मियों में गर्मी से राहत पाने के लिए क्या खाएं?
गर्मियों में उच्च तापमान आसानी से मानव शरीर को "क्रोधित" कर सकता है, जो शुष्क मुँह, कब्ज, मुँहासे और अन्य लक्षणों के रूप में प्रकट होता है। आहार कंडीशनिंग आंतरिक गर्मी को खत्म करने के प्रभावी तरीकों में से एक है। निम्नलिखित "ग्रीष्मकालीन गर्मी कम करने वाले आहार" का संकलन है जो पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म विषय रहा है। पारंपरिक आहार चिकित्सा और आधुनिक पोषण को मिलाकर, हम गर्मियों में गर्मी को कम करने के लिए आपके लिए उपयुक्त भोजन की सलाह देते हैं।
1. ग्रीष्म ऋतु में गर्मी दूर करने के लिए आहार सिद्धांत

1.गर्मी दूर करने वाले खाद्य पदार्थ अधिक खाएं: जैसे करेला, सर्दी तरबूज, ककड़ी, आदि। 2.जलयोजन: अधिक मूंग सूप, गुलदाउदी चाय और अन्य ताज़ा पेय पियें। 3.कम मसालेदार और चिकनाई वाला खाना खाएं: शरीर की अग्नि को तीव्र करने से बचें। 4.उपयुक्त विटामिन अनुपूरक: जैसे कि विटामिन सी से भरपूर फल और सब्जियां।
2. गर्मियों में गर्मी से राहत के लिए अनुशंसित भोजन
| श्रेणी | अनुशंसित भोजन | आग हटाने का प्रभाव |
|---|---|---|
| मुख्य भोजन | मूंग दलिया, जौ दलिया | गर्मी दूर करें और विषहरण करें, मूत्रवर्धक और सूजन कम करें |
| सब्जियाँ | करेला, शीतकालीन तरबूज, लूफै़ण | गर्मी को दूर करें, गर्मी से राहत दें, आग को कम करें और शुष्कता को मॉइस्चराइज़ करें |
| फल | तरबूज़, नाशपाती, अंगूर | शरीर के तरल पदार्थ का उत्पादन करें और प्यास बुझाएं, फेफड़ों को गीला करें और आग को कम करें |
| सूप | शीतकालीन तरबूज और पोर्क पसलियों का सूप, लिली और कमल के बीज का सूप | यिन को पोषण देता है और शुष्कता को मॉइस्चराइज़ करता है, हृदय को साफ़ करता है और दिमाग को शांत करता है |
3. इंटरनेट पर गर्मियों में आग कम करने वाली सबसे लोकप्रिय रेसिपी
पिछले 10 दिनों में सोशल मीडिया और स्वास्थ्य प्लेटफार्मों पर गर्म चर्चाओं के अनुसार, निम्नलिखित तीन व्यंजनों की अत्यधिक अनुशंसा की जाती है:
| रेसिपी का नाम | मुख्य सामग्री | अभ्यास का परिचय |
|---|---|---|
| कड़वे तरबूज तले हुए अंडे | करेला, अंडे, नमक | कड़वे तरबूज के स्लाइस को ब्लांच करें, अंडे के साथ भूनें, हल्का करें और गर्मी हटा दें |
| मूंग और लिली का सूप | मूंग दाल, लिली, रॉक शुगर | - मूंग उबालने के बाद इसमें लिली डालें. ठंडा करके पीना बेहतर है। |
| ककड़ी का सलाद | ककड़ी, कीमा बनाया हुआ लहसुन, सिरका | भूख बढ़ाने और गर्मी कम करने के लिए खीरे को कुचलें और कीमा बनाया हुआ लहसुन और सिरके के साथ मिलाएं। |
4. ग्रीष्मकालीन आहार संबंधी सावधानियाँ
1.अधिक ठंडे पेय पदार्थों से परहेज करें: हालांकि बर्फ उत्पाद अस्थायी रूप से ठंडा हो सकते हैं, लेकिन अत्यधिक मात्रा तिल्ली और पेट को नुकसान पहुंचा सकती है। 2.संतुलित मिश्रण: आंतरिक गर्मी को कम करते हुए आपको प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट का सेवन सुनिश्चित करना होगा। 3.व्यक्ति दर व्यक्ति अलग-अलग होता है: कमजोर शारीरिक संरचना वाले लोगों को ठंडे खाद्य पदार्थ, जैसे मूंग, जिसे अदरक के साथ मिलाया जा सकता है, कम खाना चाहिए।
5. सारांश
गर्मियों में गर्मी कम करने वाला आहार मुख्य रूप से हल्का, गर्मी दूर करने वाला और हाइड्रेटिंग होना चाहिए, और मेनू को मौसमी सामग्री के आधार पर समायोजित किया जाना चाहिए। उचित आहार के माध्यम से, न केवल "गर्मी" के लक्षणों से राहत मिल सकती है, बल्कि समग्र स्वास्थ्य में भी सुधार हो सकता है। आपको पूरी गर्मियों में तरोताजा और आरामदायक बनाए रखने के लिए अपने व्यक्तिगत संविधान के अनुसार एक उपयुक्त नुस्खा चुनने की सिफारिश की जाती है!
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