प्रशंसक सूप कैसे बनाते हैं: पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर लोकप्रिय सूप व्यंजनों की एक विस्तृत सूची
पिछले 10 दिनों में, इंटरनेट पर सूप के बारे में चर्चाएं लगातार बढ़ रही हैं, विशेष रूप से प्रशंसकों से जुड़े सूप उत्पादन, जो एक गर्म विषय बन गया है। यह लेख प्रशंसकों को एक विस्तृत सूप बनाने की मार्गदर्शिका प्रदान करने के लिए नवीनतम गर्म विषयों को संयोजित करेगा, जिसमें सामग्री चयन, खाना पकाने के चरण और सावधानियां शामिल होंगी।
1. पिछले 10 दिनों में शीर्ष 5 लोकप्रिय सूप

| रैंकिंग | सूप का नाम | हॉट सर्च इंडेक्स | मुख्य कच्चा माल |
|---|---|---|---|
| 1 | गर्म और खट्टा सेवई सूप | 985,000 | सेंवई, कवक, टोफू |
| 2 | टमाटर अंडा सेंवई सूप | 872,000 | सेंवई, टमाटर, अंडे |
| 3 | समुद्री भोजन सेंवई सूप | 768,000 | सेंवई, झींगा, क्लैम |
| 4 | साउरक्रोट वर्मीसेली सूप | 653,000 | सेंवई, मसालेदार गोभी, पोर्क बेली |
| 5 | तीन ताज़ा सेंवई सूप | 546,000 | सेंवई, मशरूम, हैम |
2. सेवई से सूप बनाने के लिए आवश्यक कौशल
1.प्रशंसक की पसंद: नवीनतम फैशन प्रवृत्ति के अनुसार, 80% नेटिज़न्स इसके मजबूत स्वाद और पकाने में आसान नहीं होने के कारण शकरकंद सेंवई का उपयोग करने की सलाह देते हैं।
2.प्रीप्रोसेसिंग विधि:
| पंखे का प्रकार | भीगने का समय | पानी का तापमान |
|---|---|---|
| शकरकंद सेंवई | 15-20 मिनट | गरम पानी |
| मूंग सेंवई | 10-15 मिनट | ठंडा पानी |
| आलू सेवई | 8-10 मिनट | गरम पानी |
3.मसाला युक्तियाँ: हाल ही में, खाद्य ब्लॉगर आमतौर पर 1/4 चम्मच सफेद मिर्च + 1 चम्मच तिल के तेल के संयोजन का उपयोग करने की सलाह देते हैं, जो सूप के स्वाद को काफी बढ़ा सकता है।
3. गर्म और खट्टी सेंवई सूप की विस्तृत रेसिपी (इंटरनेट पर सबसे लोकप्रिय रेसिपी)
1.सामग्री तैयार करें:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| शकरकंद सेंवई | 100 ग्राम |
| काला कवक | 30 ग्राम |
| रेशमी टोफू | 150 ग्राम |
| बाल्समिक सिरका | 2 बड़े चम्मच |
| मिर्च का तेल | 1 बड़ा चम्मच |
2.खाना पकाने के चरण:
① सेवई को 15 मिनट पहले गर्म पानी में भिगो दें
② कवक को भिगोकर टुकड़ों में काट लें, और टोफू को छोटे टुकड़ों में काट लें
③ 500 मिलीलीटर पानी उबलने के बाद इसमें सेवइयां डालें और 2 मिनट तक पकाएं
④ फंगस और टोफू डालें और मध्यम-धीमी आंच पर 5 मिनट तक पकाएं
⑤ अंत में मसाला डालें और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें।
4. सेंवई सूप के बारे में अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
| प्रश्न | समाधान |
|---|---|
| सेवई पैन पर चिपक जाती है | पकाते समय लगातार हिलाते रहें, या पहले ठंडा पानी डालें |
| सूप बहुत गाढ़ा है | खाना पकाने का समय कम करें या पानी की मात्रा बढ़ाएँ |
| स्वाद फीका है | थोड़ी मात्रा में चिकन स्टॉक या स्टॉक क्यूब्स डालें |
| पंखे चबाने वाले नहीं हैं | भिगोने के समय को कम करने के लिए उबाल प्रतिरोधी सेंवई चुनें |
5. 2023 में सेंवई सूप खाने के अनोखे तरीके
1.आलसी संस्करण: तैयार सूप पैकेट + सेंवई का उपयोग करें, 3 मिनट में पूरा करें
2.स्वस्थ संस्करण: पारंपरिक सेंवई के स्थान पर कोनजैक सेंवई का उपयोग करें, कैलोरी 70% तक कम होगी
3.रचनात्मक संस्करण: पश्चिमी शैली का क्रीम सेंवई सूप बनाने के लिए पनीर या दूध मिलाएं
उपरोक्त विस्तृत मार्गदर्शिका के माध्यम से, मेरा मानना है कि प्रशंसक आसानी से स्वादिष्ट सूप बना सकते हैं। अपने व्यक्तिगत स्वाद के अनुसार सामग्री के अनुपात को समायोजित करना याद रखें और वह फॉर्मूला ढूंढने का प्रयास करें जो आपके लिए सबसे उपयुक्त हो। हैप्पी कुकिंग!
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